Kategoria: Restauracje / catering

Mrożonki, jako sprawdzone zaopatrzenie gastronomiczne

Praca w kuchni jest pracą trudną i wymagającą sprawności fizycznej. Nie bez znaczenia jest także odporność psychiczna, dobra organizacja pracy i logistyka. Aby prowadzić kuchnię w zakresie zbiorowego żywienia, należy przede wszystkim posiadać odpowiednią wiedzę. Trzeba wiedzieć na temat technologii powstawania potraw oraz samych składnikach. Czy mrożonki nadają się do punktów gastronomicznych? Czas w kuchni …

Jak nauczyć się gotować?

  Czy nauka gotowania jest prosta? Zdecydowanie nie. Na samym początku nawet te najłatwiejsze dania, może być nam naprawdę trudno przygotować. Musimy bowiem zapamiętać chociaż podstawowe przepisy oraz nauczyć się doprawiać smacznie potrawy. Kusy gotowania dla każdego Oczywiście naukę gotowania możemy rozpocząć od uzyskiwania wskazówek od naszych najbliższych. Przykładowo od mamy, babci czy też siostry. …

Odpowiednie miejsce na firmowy piknik

  Bardzo ważne jest to, aby wybrać odpowiednie miejsce na piknik firmowy lub imprezę integracyjną, którą chcemy przeprowadzić w naszej firmie. Warto poświęcić odrobinę czasu, aby znaleźć odpowiedni obiekt, który będzie odpowiednio dostosowany do naszych potrzeb. Powinniśmy również zastanowić się nad budżetem finansowym, który możemy przeznaczyć na taką imprezę. Profesjonalne organizowanie imprez firmowych i pikników …