Kilka lat temu po raz pierwszy większość z nas usłyszała termin superfoods. Obecnie, produkty zaliczane do tego grona wyróżniają się dużą popularnością i są chętnie wybierane przez osoby w różnym wieku. Nie każdy z nas jednak wie, czym się one charakteryzują. Warto poznać ich specyfikę i zalety tak, aby dokonywać podczas zakupów spożywczych świadomych wyborów konsumenckich.
Bogactwo witamin w produktach superfoods
Popularne produkty spożywcze zaliczane do grona superfoods, czyli super żywności wyróżniają się na tle innych swoim dobroczynnym wpływem na nasz organizm. Są one prawdziwym bogactwem różnego rodzaju witamin i składników mineralnych. Pozytywnie wpływają na nasze zdrowie i dobre samopoczucie. Kupimy je już w każdym sklepie spożywczym. Są to przede wszystkim różnego rodzaju algi, suszone owoce i orzechy. Do tych najpopularnejzych zaliczyć możemy nasiona chia, spirulinę, macę, sproszkowany jarmuż, owoce miechunki peruwiańskiej czy jagody goji. Produkty te mogą stanowić doskonałe uzupełnienie dobrze zbilansowanej i zdrowej diety. Dodawajmy je do owsianek, koktajli czy twórzmy na ich bazie zdrowe desery. Pamiętajmy, że produkty te mają również często sporą ilość kalorii (szczególnie orzechy, nasiona i pestki) oraz cukru (owoce suszone). Aby czerpać z nich wszystko to, co najlepsze powinniśmy jeść je z umiarem. Najlepsze produkty superfoods mogą stanowić również doskonałą przekąskę między posiłkami.
Pyszne i zdrowe produkty z rodziny superfoofd to doskonałe uzupełnienie każdej, dobrze zbilansowanej diety. Suszone owoce dodawajmy do owsianek, jogurtów. Sproszkowane algi sprawdzą się do przygotowanych w domu koktajlach. Pestki i nasiona mogą wzbogacić nasze domowe słodkie wypieki a także pieczywo. Regularne spożycie takich produktów może pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie i dobre samopoczucie.